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我国白酒行业产销有所下滑 供需较为平衡 贵州茅台、五粮液市占较高

字体大小: 2021-02-20 14:18

中国报告网提示:近年来,随着我国相关白酒消费的下降,白酒行业市场规模相比前几年有所下降,2019年白酒行业市场规模约为5425.1亿元,同比增幅仅1.1%。

       白酒是我国特有的酒种,与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒(又称金酒)、龙舌兰酒等并列为世界七大蒸馏酒。白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等,在我国历史悠久,白酒与政治、经济、文化、宗教都有着密切的联系和作用,是中国传统文化的重要组成部分,在中华民族大家庭中,绝大多数民族都有饮用白酒的习惯。白酒不仅是中国人喜庆、节日、聚会、社交场合不可或缺的重要饮品,也是很多劳动者消除疲劳、祛风御寒的常用饮品,传统中医和现代医学都认为适当饮酒对人体健康有益。

       近年来,随着我国相关白酒消费的下降,白酒行业市场规模相比前几年有所下降,2019年白酒行业市场规模约为5425.1亿元,同比增幅仅1.1%。

2015-2019年我国白酒行业市场规模走势
 
资料来源:国家统计局,观研天下数据中心整理

       根据国家统计局数据显示,2019年国内白酒产量约为785.9万千升,同比下降9.8%,连续三年国内白酒产量处于下降的走势。

2015-2019年我国白酒产量走势
 
资料来源:国家统计局,观研天下数据中心整理

       而企业方面,2019年,国内规模以上白酒企业数量约为1176家,比上年度减少了269家,规模以上企业数量连续两年保持下降。

2015-2019年我国白酒行业规模以上企业数量
 
资料来源:国家统计局,观研天下数据中心整理

       2019年,国内白酒市场销量约为785万千升,同比下降约为6.66%,连续三年保持下降的走势。

2015-2019年我国白酒行业销量走势
 
资料来源:国家统计局,观研天下数据中心整理

       总体来看,我国白酒行业产销率总体保持稳定,且基本处于供需平衡的态势,近几年白酒行业市场产销率保持在95%以上。

2015-2019年我国白酒行业产销率走势
 
资料来源:国家统计局,观研天下数据中心整理

       白酒企业分为三个梯队,第一梯队为贵州茅台、五粮液,第二梯队为泸州老窖、酒鬼酒、古井贡酒、洋河股份、舍得酒业、水井坊等,第三梯队白酒为顺鑫农业、伊力特、老白干、迎驾贡酒、今世缘、口子窖等。

白酒行业竞争格局
 
资料来源:公开资料整理

2019年我国白酒企业集中度
 
资料来源:公司财报,观研天下数据中心整理

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        《2021年中国白酒市场调研报告-市场运营现状与发展趋势研究
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