黄酒 产量 同比黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。自2012年来,我国黄酒产量整体呈现持续增长趋势,增幅逐渐下降,2018年黄酒产量为334.8万千升,较2017年减少5.3万千升,同比下降1.56%;2019年产量约为353.1万千升,同比增长5.47%;预计到2020年我国黄酒产量将达到365万千升左右。

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我国已成为黄酒出口大国 行业产销量整体呈现持续增长态势

字体大小: 2020-09-16 10:37  来源:中国报告网

中国报告网提示:黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。自2012年来,我国黄酒产量整体呈现持续增长趋势,增幅逐渐下降,2018年黄酒产量为334.8万千升,较2017年减少5.3万千升,同比下降1.56%;2019年产量约为353.1万千升,同比增长5.47%;预计到2020年我国黄酒产量将达到365万千升左右。

        黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。自2012年来,我国黄酒产量整体呈现持续增长趋势,增幅逐渐下降,2018年黄酒产量为334.8万千升,较2017年减少5.3万千升,同比下降1.56%;2019年产量约为353.1万千升,同比增长5.47%;预计到2020年我国黄酒产量将达到365万千升左右。

2012-2020年中国黄酒产量、同比增长及预测
 
数据来源:公开资料整理

        同时,我国黄酒表观消费量整体也呈现增长趋势,在2018年为333.36万千升,较2017年减少5.22万千升,同比下降1.54%;2019年表观消费量为351.59万千升左右,同比增长5.59%;估计到2020年,中国黄酒表观消费量约为364万千升。

2014-2020年中国黄酒表观消费量、同比增长及预测
 
数据来源:公开资料整理

        近年来,中国黄酒行业规模以上企业销售收入及利润总额呈现波动状态。2018年黄酒行业规模以上企业销售收入为167.45亿元,较2017年减少28.4亿元;累计实现利润总额17.24亿元,较2017年减少3.5亿元。2019年,我国黄酒行业规模以上企业销售收入达到173.27亿元,较上年增加5.82亿元;利润总额为19.26亿元,较上年增加2.02亿元。

2015-2019年中国黄酒行业规模以上企业销售收入及利润总额
 
数据来源:公开资料整理

        进口方面,2015年中国黄酒进口量快速下降,较2014年减少294.3千升,进口金额减少23.3万美元;到2018年,黄酒进口量降到近年来最低点,为13.6千升,进口金额仅为5.5万美元;2019年中国黄酒进口量有所上升,达到31.7千升,进口金额达到30.9万美元。

2014-2019年中国黄酒进口数量及金额
 
数据来源:公开资料整理

        与进口量相比,目前我国已经成为黄酒出口大国。2018年黄酒出口数量为14449.4千升,较2017年下降808.9千升,出口金额为2401.2万美元,较2017年下降74.4万美元;2019年,我国黄酒出口量达到14869.3千升,出口金额达到2431.3万美元,均有所上升。

2014-2019年中国黄酒出口数量及金额
 
数据来源:公开资料整理

        据统计,2019年我国黄酒出口数量中,浙江省达到12978.4千升,占总出口量的87.28%,占比最大;其次是福建省和广东省,黄酒出口数量分别为506.7千升、461.4千升,占比分别为3.41%、3.1%;然后是江苏、山东以及天津,出口数量分别为363.3千升、307.2千升、55.5千升,占比分别为2.44%、2.07%、0.37%。

2019年中国各省份黄酒出口量占比
 
数据来源:公开资料整理

        目前,我国黄酒在全球最大的出口国家是日本,2019年,黄酒出口金额达到1274.6万美元左右,占总出口金额的50%以上;其次是美国,黄酒出口金额为128.75万美元,占总出口金额的5.3%;然后是意大利,出口金额为73.7万美元,占总出口金额的3.03%;向新加坡出口黄酒约71.41万美元,占总出口金额的2.94%。

2019年中国黄酒出口国家占比
 
数据来源:公开资料整理

        另一方面,从整体趋势上看,我国的黄酒进口单价要远高于出口单价。2019年,我国黄酒进口单价在9.75美元/升左右,而黄酒出口单价仅为1.64美元/升左右,差价超过8美元/升。

2015-2019年中国黄酒进出口单价
 
数据来源:公开资料整理(LJ)

        相关行业分析报告参考《2020年中国黄酒市场前景研究报告-市场现状调查与投资战略研究》。

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中国报告网提示:黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。自2012年来,我国黄酒产量整体呈现持续增长趋势,增幅逐渐下降,2018年黄酒产量为334.8万千升,较2017年减少5.3万千升,同比下降1.56%;2019年产量约为353.1万千升,同比增长5.47%;预计到2020年我国黄酒产量将达到365万千升左右。

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