我国水果种类丰富，因此制作而成的水果罐头品类多样化，主要包括桔子罐头、桃罐头、梨罐头、荔枝罐头、菠萝罐头、樱桃罐头、龙眼罐头等。
2011-2020年，我国水果罐头产量呈现波动趋势。水果罐头产量在2016年达到286.4万吨后，随之下降至2019年的188.7万吨。2020年我国水果罐头产量延续下滑态势，降至145.8万吨。
从出口来看，柑桔罐头、桃罐头、梨罐头、荔枝罐头和菠萝罐头为我国主要水果罐头出口品类。其中，柑桔罐头出口量及出口额最大，在我国水果罐头出口总量中占据50%。2020年柑桔罐头、桃罐头、梨罐头、荔枝罐头和菠萝罐头出口量分别为253613吨、157792 吨、59147吨、24103吨、7438吨，出口额分别为31048万美元、16704.4万美元、5249.9万美元、3138.1万美元、890.7万美元。
从出口目的地来看，2020年我国水果罐头出口到美国最多，占比达43%，其次是日本，出口占比为19%。
在我国水果罐头出口的24个省市中，浙江省出口量最大，占水果罐头出口总量的42%；其次是山东省，出口量占水果罐头出口总量的15%。
水果罐头分类
资料来源：公开资料
2011-2020年，我国水果罐头产量呈现波动趋势。水果罐头产量在2016年达到286.4万吨后，随之下降至2019年的188.7万吨。2020年我国水果罐头产量延续下滑态势，降至145.8万吨。
2011-2020年我国水果罐头产量
数据来源：中国食品工业协会
从出口来看，柑桔罐头、桃罐头、梨罐头、荔枝罐头和菠萝罐头为我国主要水果罐头出口品类。其中，柑桔罐头出口量及出口额最大，在我国水果罐头出口总量中占据50%。2020年柑桔罐头、桃罐头、梨罐头、荔枝罐头和菠萝罐头出口量分别为253613吨、157792 吨、59147吨、24103吨、7438吨，出口额分别为31048万美元、16704.4万美元、5249.9万美元、3138.1万美元、890.7万美元。
2015-2020年我国柑桔罐头出口情况
数据来源：中国食品工业协会
2015-2020年我国桃罐头出口情况
数据来源：中国食品工业协会
2015-2020年我国梨罐头出口情况
数据来源：中国食品工业协会
2015-2020年我国荔枝罐头出口情况
数据来源：中国食品工业协会
2015-2020年我国菠萝罐头出口情况
数据来源：中国食品工业协会
从出口目的地来看，2020年我国水果罐头出口到美国最多，占比达43%，其次是日本，出口占比为19%。
2020年我国水果罐头出口量国别分布
数据来源：中国食品工业协会
在我国水果罐头出口的24个省市中，浙江省出口量最大，占水果罐头出口总量的42%；其次是山东省，出口量占水果罐头出口总量的15%。
2020年我国水果罐头出口量省市占比
数据来源：中国食品工业协会（TC）
欲了解更多内容，请参阅我们的行业分析报告：
《2021年中国水果罐头市场分析报告-市场竞争现状与发展战略评估》
《2020年中国水果罐头市场分析报告-行业深度分析与投资前景预测》
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