咖啡 我国 市场前景近年来随着人均收入水平的提高、消费习惯的改变以及咖啡消费普及度的提高,使得我国咖啡市场不断发展,咖啡豆的种植业国迅速发展起来。

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咖啡人均消费低 但目前我国处于高速发展 未来市场前景可观

字体大小: 2020-09-08 09:35  来源:中国报告网

中国报告网提示:近年来随着人均收入水平的提高、消费习惯的改变以及咖啡消费普及度的提高,使得我国咖啡市场不断发展,咖啡豆的种植业国迅速发展起来。

        近年来随着人均收入水平的提高、消费习惯的改变以及咖啡消费普及度的提高,使得我国咖啡市场不断发展,咖啡豆的种植业国迅速发展起来。

        自2010年以来,我国咖啡豆种植面积与产量得到快速上升,但到2019年,却出现回落。数据显示,2018年我国咖啡种植面积达到184.05万亩,产量为13.79万吨,居全球第13位。到2019年,我国咖啡种植面积为156.73万亩,产量为14.62万吨。

2010-2019年我国咖啡产量情况

数据来源:公开数据整理

2010-2019年我国咖啡种植面积情况

数据来源:公开数据整理

        而我国种植咖啡豆自然条件较好的地区主要是云南省,其种植面积占全国的99.22%。有数据显示,云南省的热区土地面积约8.11万平方公里,其中约有34万公顷适合咖啡种植,到2018年共种植了14.78万亩。

2010-2018年云南咖啡种植面积变化情况

数据来源:公开数据整理

        另外目前我国的咖啡豆都大量出口到国外,由国外咖啡企业进行深加工后再进入中国市场。数据显示,2018年全国咖啡及制品出口量10.86万吨,居全球第16 位,为全球咖啡主要出口国之一。

2010-2018年我国咖啡豆出口量变化

数据来源:公开数据整理

        目前在我国速溶咖啡占据了绝大部分市场,占比达68%,现磨咖啡占比18%,即饮咖啡占比约10%,咖啡豆、挂耳/即饮咖啡仅占4%。

目前我国咖啡细分市场占比情况

数据来源:公开数据整理

        此外从我国咖啡总体消费情况来看,人均咖啡消费量极低。据数据显示,2018年中国人均咖啡消费量6.2杯,与发达国家相比,仅为美国的1.6%。

2013-2019年我国人均消费咖啡量走势

数据来源:公开数据整理

目前全球主要国家人均咖啡量消费量对比情况

数据来源:公开数据整理

        目前中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段,预计随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度的增长,加之巨大的人口红利,都可能刺激国内咖啡消费。预计到2023年,我国人均咖啡消费量为10.8杯,咖啡市场规模为1806亿元。

2023-2023年中国咖啡行业市场规模统计情况预测

数据来源:公开数据整理

2023-2023年中国咖啡行业人均咖啡消费量统计情况预测

数据来源:公开数据整理(WW)

        相关行业分析报告参考《2020年中国咖啡行业投资分析报告-产业现状与发展战略规划

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