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2020年一季度中国休闲食品行业龙头企业表现强劲 线上销售稳步增长

        2020年一季度,我国休闲食品行业线上销售稳步增长。数据显示,2020年Q1阿里平台休闲食品线上销售额为193.13亿元,同比增长16.89%;销量为6.19亿件,同比增长16.07%;均价31.20元,同比增长0.71%。其中,3月阿里平台休闲食品线上销售额为2.25亿元,同比增长36.21%;销量为2.25亿件,同比增长39.56%;均价为26.10元,同比下降2.40%。

2020年1-3月阿里平台休闲食品线上销售额及增速情况

数据来源:阿里数据

2020年1-3月阿里平台休闲食品线上销售量及增速情况

数据来源:阿里数据

2020年1-3月阿里平台休闲食品线上均价及增速情况

数据来源:阿里数据

        分子行业看,糕点、饼干、卤味零食类高速增长。数据显示,2020年3月糕点类销售额为12.90亿元,同比增长42.24%,占比达22%,位居休闲食品行业销售第一;其次是饼干类,销售额为10.99亿元,同比增长37.73%,占比为19%;卤味零食类销售额为9.09亿元,同比增长57.53%,占比为15%,居行业第三。

2020年3月阿里平台休闲食品子品类线上销售额及增速情况

数据来源:阿里数据

2020年3月阿里平台休闲食品子品类线上销售占比情况

数据来源:阿里数据

        此外,坚果类线上销售额和销售量仍持续增长,3月销售价格有所回落。数据显示,2020年Q1阿里平台坚果类线上销售额为50.29亿元,同比增长22.33%,销售量为8963.23万件,同比增长9.13%,均价为56.11元/件,同比增长12.10%。其中,3月阿里平台坚果类线上销售额8.13亿元,同比增长31.90%,销售量为1965.52万件,同比增长30.20%,均价为41.39元/件,同比增长1.31%。

2020年1-3月阿里平台坚果炒货行业线上销售额及增速情况

数据来源:阿里数据

2020年1-3月阿里平台坚果炒货行业线上销售量及增速情况

数据来源:阿里数据

2020年1-3月阿里平台坚果炒货行业线上均价及增速情况

数据来源:阿里数据

        从行业龙头企业销售情况来看,三只松鼠销售增速领先,线上集中度略有下降。数据显示,2020年3月阿里平台休闲食品行业销售额前三名仍是三只松鼠、百草味和良品铺子,其中三只松鼠3月销售额为5.75亿元,同比增长37.65%,销量为1618.80万件,同比增长33.23%;百草味销售额为3.12亿元,同比增长16.77%,销量为913.19万件,同比下降2.10%;良品铺子销售额为2.54亿元,同比增长8.60%,销量为894.91万件,同比增长4.87%。行业竞争格局方面,2020年3月休闲食品行业线上集中度有所降低,CR3为19.40%,同比下降1.88pcts。

2020年3月阿里平台休闲食品龙头品牌线上销售额及增速情况
数据来源:阿里数据

2020年3月阿里平台休闲食品龙头品牌线上销售量及增速情况
数据来源:阿里数据

2020年3月阿里平台休闲食品行业竞争格局

数据来源:阿里数据

        在2020年3月阿里平台休闲食品热销榜中,每日坚果销售火爆,零食礼包受欢迎。Top10热销产品里三只松鼠占据4位,榜首为三只松鼠的每日坚果大礼包,销售额为5961.05万元。

2020年3月阿里线上平台休闲食品热销榜单TOP10

排名

产品

销售额(万元)

1

【三只松鼠-每日坚果750g/30包】零食吃货大礼包干果混合孕妇礼盒

5961.05

2

KETO铺子 芝士培根卷 生酮蛋糕低碳无糖生酮零食无面粉无麸

3243.17

3

【三只松鼠-零食大礼包】专属特价休闲零食组合网红礼包整箱夜宵

2228.07

4

三只松鼠 每日坚果750g/30天装混合礼盒送礼网红零食大礼包小包装

2184.28

5

一麦番半熟芝士小蛋糕500g整箱早餐手撕面包小吃网红零食品糕点心

1888.52

6

【百草味-每日坚果750g/30袋】孕妇零食礼盒混合小包装干果大礼包

1784.93

7

亲亲鲜虾片80g*4包虾条办公网红小零食解馋小吃休闲食品

1614.49

8

【百草味-抱抱零食大礼包2117g/16袋】巨型网红爆款休闲小吃送礼

1535.04

9

脆乐淘 每日坚果混合坚果仁大礼包30袋儿童孕妇特产零食礼盒装

1504.12

10

【三只松鼠-零食大礼包】休闲食品吃货坚果充饥夜宵网红小吃饼干

1255.27

数据来源:阿里数据

2020年3月阿里线上平台三只松鼠、百草味、良品铺子热销TOP3

排名

产品

均价(元)

销售额(万元)

三只松鼠

1

【三只松鼠-每日坚果750g/30包】零食吃货大礼包干果混合孕妇礼盒

142.85

5961.05

2

【三只松鼠-零食大礼包】专属特价休闲零食组合网红礼包整箱夜宵

49.90

2228.07

3

三只松鼠 每日坚果750g/30天装混合礼盒送礼网红零食大礼包小包装

138.00

2184.28

百草味

1

【百草味-每日坚果750g/30袋】孕妇零食礼盒混合小包装干果大礼包

138.00

1784.93

2

【百草味-抱抱零食大礼包2117g/16袋】巨型网红爆款休闲小吃送礼

138.00

1535.04

3

【百草味-零食大礼包】小吃女生一整箱网红宿舍休闲小零食组合

39.90

1226.29

良品铺子

1

【良品铺子-每日坚果30包】混合干果网红零食大礼包果仁小包装

141.64

885.22

2

【良品铺子麻辣零食大礼包】网红小吃整箱充饥夜宵休闲小食品一箱

45.67

838.18

3

【良品铺子-猪肉脯200g】零食小吃特产肉干网红休闲食品小包装

24.95

601.62

数据来源:阿里数据(CT)

        以上数据资料参考《2020年中国休闲食品市场分析报告-行业现状与发展前景研究》。

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我国西点消费需求愈发多元化 行业增长空间仍较大

我国西点消费需求愈发多元化 行业增长空间仍较大

产量方面,据统计,截至2022年我国面粉产量为9028万吨,预计2023年达到9145万吨,产量主要集中在华东、华中、华北地区生产,其中华东地区产量最高,产量较大的省份仍是河南、山东、河北。

2024年03月12日
受益于下游需求增长  我国植脂末行业景气度提升

受益于下游需求增长 我国植脂末行业景气度提升

植脂末市场规模稳步扩张,产品需求十足。相较于高端茶饮品牌,中低端的品牌对植脂末原料的需求更大。而在目前的现制茶饮品牌梯队中,中低端茶饮品牌数量、门店数量均占优势,市场规模不断扩大,因此带来粉末油脂产品需求日益扩张,从需求端为植脂末产品销售提供保证。

2024年03月04日
我国水果罐头消费潜力巨大  行业供给端持续优化  格局逐渐走向集中

我国水果罐头消费潜力巨大 行业供给端持续优化 格局逐渐走向集中

我国水果罐头行业总体以中小企业为主,行业集中度不高。近年来,随着生产成本持续上涨、国内环保等多项政策的实施,对中小食品罐头生产企业提出了严峻的挑战,近年来中国罐头行业规模以上企业数量呈不断下降趋势,未来这种现象仍将持续,不具备竞争力的中小企业将会被逐步淘汰,行业集中度呈上升趋势。

2024年02月23日
我国轻食行业消费者行为调查数据分析:沙拉蔬菜卷最受消费者喜爱

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尽管轻食与健康理念相契合,但口感仍是影响消费者选择的关键因素,口感不佳的产品往往难以激发消费者的复购意愿,进而阻碍品牌的长远发展。因此,轻食企业应当高度重视产品的口感体验,通过不断提升口味与品质,满足消费者的味蕾需求,从而实现口碑与市场的双赢。

2024年01月05日
健康潮流正劲,电解质饮料行业欣欣向荣,消费场景日渐丰富

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尽管今年以来电解质饮料迎来了高光时刻,然而,由于其自身存在一定的局限性,整个赛道的扩容潜力有限。随着更多企业加入并加大投入,电解质饮料市场的热度有所提升,但要证明其能否持续站稳新风口,仍需更长时间和更稳定的消费场景来验证。

2024年01月03日
我国果胶行业:下游市场需求日益增长 未来将继续保持快速发展态势

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国内果胶市场近年来呈现出持续增长的趋势。特别是在食品领域,果胶被用作凝胶剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂等,对食品的品质形成发挥着不可或缺的作用。随着人们对食品健康和安全的要求不断提高,对果胶的需求也不断增加。2022年中国果胶市场规模为11.33亿元,具体如下:

2023年12月13日
我国零食产业持续扩张,日本市场发展借鉴良多

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2022年休闲食品行业市场规模8364亿元,2016-2022年CAGR为6.79%,预计2023-2026年CAGR继续保持6.8%的增速,2026年规模将达1.15万亿元。但行业格局分散从历史上看,渠道塑造品牌特征明显,每次渠道变革都会诞生新的品牌,2000年以前大流通渠道期间,外资的箭牌、好丽友等品牌相对强势;

2023年12月13日
我国益生菌行业产销双双增长 终端应用膳食补充剂领域发展空间仍较大

我国益生菌行业产销双双增长 终端应用膳食补充剂领域发展空间仍较大

益生菌市场终端产品主要应用于食品饮料、膳食补充剂以及动物饲料,其中食品饮料占据主导地位,2022年我国食品饮料领域益生菌市场规模占比接近68%,其市场规模达到了461.76亿元。

2023年12月12日
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