我国 调味品 复合调味料2020年1月复合调味料带动我国调味品行业线上销售额增长。数据显示,2020 年 1 月,阿里线上渠道调味品销售额4.36为亿元,同比下滑14.57%。其中日常调味品销售额1.12亿元,同比下滑30.20%;复合调味料销售额3.25亿元,同比下滑7.42%。

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2020年1月我国调味品行业分析:复合调味料带动行业线上销售额增长

字体大小: 2020-02-11 10:14  来源:中国报告网

中国报告网提示:2020年1月复合调味料带动我国调味品行业线上销售额增长。数据显示,2020 年 1 月,阿里线上渠道调味品销售额4.36为亿元,同比下滑14.57%。其中日常调味品销售额1.12亿元,同比下滑30.20%;复合调味料销售额3.25亿元,同比下滑7.42%。

        2020年1月复合调味料带动我国调味品行业线上销售额增长。数据显示,2020 年 1 月,阿里线上渠道调味品销售额4.36为亿元,同比下滑14.57%。其中日常调味品销售额1.12亿元,同比下滑30.20%;复合调味料销售额3.25亿元,同比下滑7.42%。

2019年9月-2020年1月阿里渠道调味品行业线上销售额及增长情况

数据来源:阿里数据,淘数据

2019年9月-2020年1月阿里渠道日常调味品线上销售额及增长情况

数据来源:阿里数据,淘数据

2019年9月-2020年1月阿里渠道复合调味料线上销售额及增长情况

数据来源:阿里数据,淘数据

        从主要品牌调味品销售额来看,2020年1月海底捞销售额最高,为0.25亿元,同比下滑2.97%,海天、好人家(天味)、千禾销售额分别为0.19亿元、0.11亿元、0.09 亿元,同比增长47.96%、3.33%、13.51%。

2020年1月阿里渠道主要品牌调味品线上销售额及增长情况

数据来源:阿里数据,淘数据

        从各品牌市占率来看,2020年1月海底捞、海天、好人家(天味)、千禾市占率分别为5.69%、4.35%、2.52%、1.95%,与2019年12月相比,海底捞市占率环比下降0.04个百分点,海天、好人家(天味)、千禾市市占率分别增长1.99个百分点、2.84个百分点、1.29个百分点。复合调味料品牌大力拓展线上渠道,龙头品牌效应带动线上销售额及市占率快速提升,传统调味品逐步重视电商渠道,行业仍处于高速增长阶段。

2020年1月阿里渠道调味品品牌线上市占率情况

数据来源:淘数据

2019年12月阿里渠道调味品品牌线上市占率情况

数据来源:淘数据

        从复合调味料单品来看,2020年1月海底捞热销第一的是牛油火锅底料,销售额为191.12万元;好人家热销第一的是麻辣手工老火锅底料小块装,销售额为 137.83万元。

2020年1月阿里渠道海底捞、好人家旗舰店单品月销售额 TOP3

产品列表

均价(元)

月销售额

(万元)

海底捞

海底捞牛油火锅底料

54.6

197.12

海底捞火锅清汤番茄菌汤三鲜火锅料清鲜酸爽 4 包底料

56.0

157.69

海底捞醇香麻辣牛油火锅底料调味料 150g*3 包

30.0

97.71

好人家

好人家麻辣手工老火锅底料小包装 228g

22.9

137.83

好人家老坛酸菜鱼调料包 350g+青花椒鱼调料包 210g

29.9

125.46

好人家麻辣牛油手工火锅底料 500g*2 袋

69.7

125.22

数据来源:淘数据CT

        以上数据资料参考《2020年中国调味品行业分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》。

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中国报告网提示:2020年1月复合调味料带动我国调味品行业线上销售额增长。数据显示,2020 年 1 月,阿里线上渠道调味品销售额4.36为亿元,同比下滑14.57%。其中日常调味品销售额1.12亿元,同比下滑30.20%;复合调味料销售额3.25亿元,同比下滑7.42%。

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