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我国婴幼儿辅食产业进入快速发展期 市场规模不断扩大

        从婴幼儿6个月开始,要逐渐给婴儿加一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物,这些食物就是婴幼儿的辅助食品,简称婴幼儿辅食。

        婴幼儿食品的主要原料来源于水果蔬菜、生鲜乳生产、乳制品原料、粮食生产、包装物等行业。婴幼儿食品行业直接面向消费者,我国每年约有1,600万新生儿诞生,保证了婴幼儿食品行业拥有广阔的消费群体。

        参考观研天下发布《2019年中国婴幼儿辅食行业分析报告-市场现状调查与发展战略规划

        自世界上第一批婴儿配方食品诞生以来,婴幼儿食品行业一直致力于为全球婴幼儿提供最具营养性与安全性的产品。全球婴儿食品行业处于成长期,全球每年有1.3 亿新生儿出生,婴幼儿食品市场拥有巨大的市场空间。2018年全球婴幼儿辅食需求规模为225.7亿美元,同比增长8.35%。未来几年,全球婴幼儿辅食市场仍有较大市场空间,预计到2020年全球婴幼儿辅食市场规模将达到263.9亿美元。

2012-2020年全球婴幼儿辅食行业市场规模及预测

数据来源:中国食品工业协会

        2017年全球婴儿辅食消费量为176.9万吨,较2016年的166.1万吨增长6.48%。

2012-2017年全球婴幼儿辅食市场消费量

数据来源:中国食品工业协会

        从婴幼儿辅食的销售状况来看,亚洲地区是全球最大的婴幼儿辅食市场,区域销售金额占到总体销量金额的42.86%;美洲市场婴幼儿辅食消费金额约占全球市场总量的30.91%;欧洲市场婴幼儿辅食消费金额约占全球市场总量的11.48%,主要受其低出生率的影响;非洲地区作为全球人口出生率最高的区域,受医疗卫生水平改善以及经济环境转好的影响,近来,婴幼儿辅食市场发展较为迅猛。

全球婴幼儿辅食销售区域分布

数据来源:中国食品工业协会

        2018年出生人口为1523万人,人口出生率为10.94‰。2018年出生人口数继续维持在1500万人以上的水平,虽然没有如此前一些机构所预测的那样出现“断崖式下降”、“几十年来首次低于1500万人”。但仍比2017年1723万的出生人口有较为明显的下降。同时,2018年人口出生数也创下了1961年以来的最低水平。

2012-2018年我国出生人口数量统计

数据来源:中国食品工业协会

        近年来,随着生活水平的提高,消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台,我国婴幼儿辅食产业逐步进入快速发展时期。2017年我国婴幼儿辅食行业市场规模达到285.47亿元,同比增长6.7%,2018年我国婴幼儿辅食行业市场规模达到305.68亿元。

2012-2018年中国婴幼儿辅食行业市场规模

数据来源:中国食品工业协会

        2017年我国婴幼儿辅食行业产量达到11.5万吨,近几年年均增长率超过18%,保持较快增长速度。同时,婴幼儿辅食需求量达到34.56吨,所以需要大量从国外进口。2018年我国婴幼儿辅食行业产量达到13.24万吨,需求量达到32.27万吨。

2012-2018年我国婴幼儿辅食市场供需量

数据来源:中国食品工业协会

        国内婴幼儿辅食中,米粉消费量约占整体消费量的50.4%,其次为磨牙棒和果汁果泥产品,占比分别达到16.6%、14.8%,其他辅食产品(肉泥、蔬菜泥等)占18.2%。

我国婴幼儿辅食各细分产品消费量占比

数据来源:中国食品工业协会

        目前,虽然我国的婴儿辅食市场上国际品牌独领风骚,但其中也有对其不利的因素存在。由于国外品牌在中国销售的产品不是针对中国婴儿的生长发育特点研制,并不能完全满足中国婴儿的成长需要。国内生产厂商可以在借鉴国际品牌配方经验的基础上,增加科技含量,有针对性地研发中国婴儿专用的辅食产品,并发挥本地优势,从自身特点出发,注重宣传营销,加强销后服务,假以时日,必能在婴儿辅食产业迈向成熟的进程中拓展出属于自己的市场空间。

资料来源:中国食品工业协会,观研天下整理,转载请注明出处(LXY)
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我国婴配液态奶行业:市场尚未形成大规模 普通配方液态奶是最主要细分市场

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婴配液态奶在国外是一个比较成熟的产品。2024年全球婴配液态奶行业市场规模为2.05亿美元。其中在美国、德国、芬兰、韩国、日本等地区市场的生产销售较多。

2025年07月09日
我国肉罐头市场产需持续下滑 双汇发展、金字火腿与光明肉业处于行业头部地位

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近年来我国肉罐头行业市场规模保持下降态势,主要在于国内需求规模有所降低,尤其罐头保质期较长,一旦下游需求降低,产量也会随之缩减。2024年我国肉罐头行业市场规模达到800.72亿元,止住跌势,较上年有略微增长。

2025年06月26日
我国现制饮品行业持续更新迭代 茶饮规模持续扩张 大众市场潜力较大

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近年来,在资本加持、跨界者涌入、加盟模式等因素下,国内现制茶饮店快速扩张,据窄门餐眼数据,截至2025年1月15日,全国现制茶饮门店总数超39万家。

2025年06月20日
我国薯片行业:市场饱和下难有高增长 非油炸薯片成新增长点

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从产销率来看,随着流通环节效率提升,以及渠道铺设覆盖更合理的情况下,库存周转率得以持续提升,相应的我国薯片行业产销率保持平稳上升的态势,2024年我国薯片产销率约为91.45%。

2025年06月18日
我国功能饮料市场逆势增长 “新蓝领”和熬夜党成为主要消费对象

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但是,我国饮料市场近年来竞争格局变化较快,最明显的变化是可乐销售额下滑,被其他类别饮料市场瓜分,茶饮、功能饮料市场增长较快。2024年虽然可口可乐的销售额仍然排名第一,但是较2020年已经有大幅度的下滑,而东方树叶、东鹏特饮、脉动等饮料追赶上来。

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我国开心果行业仍长期依赖进口 市场呈若干全国性品牌与众多区域性品牌共存特征

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从市场竞争格局来看,我国开心果行业参与者较多,竞争格局分散。由于开心果炒货行业进入门槛相对较低,呈现若干全国性品牌和众多区域性品牌共存的特征。目前仍有较大的散装作坊市场。

2025年06月10日
后疫情时代我国现制饮品保持高速增长 低价依旧是行业发展重要抓手

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从不同价位段现制茶饮品牌规模来看,平均单杯价格不低于 17 元人民币的高端现制茶饮店,随着消费者对健康、品质、品牌价值的重视,持续快速扩张,不断从低价市场获取市场份额,2024年高价现制茶饮市场份额达到25.9%。

2025年05月29日
2025年中国调味品稳步发展 行业并购逐步成为趋势

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中国调味品市场规模呈现出稳步增长的态势,展现出强大的市场活力和发展潜力。根据国家统计局数据,我国调味品、发酵制品制造业行业规模以上企业营业收入在2022年已经达到2955.59亿元,观研天下估计2024年规模以上企业营业收入已经达到3223.87亿元。

2025年05月16日
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