2013-2017年中国巧克力行业发展趋势浅析

       导读：2013-2017年中国巧克力行业发展趋势浅析巧克力产品的造型将不断变化，口味将不断丰富，同时夹心、混合等多元化巧克力制品数量将不断增多，进一步刺激消费者的购买欲望。
       “十一五”期间，我国巧克力总产量比“十五”增长了20%，是食品行业中发展速度较快的行业之一，巧克力人均消费量达到150克，但与发达国家消费水平相差甚远，因此巧克力市场发展空间潜力很大，未来5年会有更高的消费增长率，特别是纯巧克力。
       从产品角度分析，高品质、高可可含量的巧克力产品销量将会不断增加，这类产品有一定的功能，因此有潜在和固定的消费群体。高品质、无糖巧克力适合各类人群食用，近年市场发展较快。夹心巧克力和多元化的巧克力制品，未来发展空间更大，都有开发潜力。从整体上而言，未来几年我国巧克力行业将呈现以下发展趋势：
       1、巧克力产品逐渐多样化
       随着国内食品加工业的不断发展，巧克力产品的种类和搭配将逐渐多样化。巧克力产品的造型将不断变化，口味将不断丰富，同时夹心、混合等多元化巧克力制品数量将不断增多，进一步刺激消费者的购买欲望。
       2、巧克力产品逐渐高端化
       在国内消费水平提升的带动下，高端巧克力的消费额正在不断增长。未来几年，我国居民消费水平将稳定增长，高端巧克力需求也将迅速扩大。各种进口巧克力、手工巧克力产品将迎来广阔的发展空间。
       3、巧克力产品包装环保化
       在巧克力产品自身不断发展的同时，巧克力的包装也将不断变化，其中最显著的趋势就是包装的环保化。在国内环保政策的推动下，未来几年巧克力行业包装将朝着绿色、环保的方向发展，以制造更加亲民的产品形象。
      《中国巧克力市场产销调研及发展规划分析报告（2014-2018）》由中国报告网巧克力行业分析专家领衔撰写，主要分析了巧克力行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对巧克力行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的巧克力行业数据分析，帮助客户评估巧克力行业投资价值。