中国经济型酒店市场发展概况

导读：经济型酒店”又称“有限服务型酒店”，在《现代酒店及餐饮业管理百科全书》中，对经济型酒店的定义是：一般为通常只经营客房的廉价酒店，酒店本身没有餐饮管理或仅有十分有限的餐饮服务，价格低廉。

参考《中国经济型酒店市场投资分析及未来五年运行态势预测报告》

1.1我国经济型酒店的定义

“经济型酒店”又称“有限服务型酒店”，在《现代酒店及餐饮业管理百科全书》中，对经济型酒店的定义是：一般为通常只经营客房的廉价酒店，酒店本身没有餐饮管理或仅有十分有限的餐饮服务，价格低廉。其服务模式为“B&B”，即“Bed&Breakfast”只提供床（bed）和早餐（breakfast），满足顾客外出商务或旅游的基本需求，而摒弃了星级饭店豪华的游泳池、康乐中心等娱乐设施。最大特征就在于其“经济型”，它面向的消费群是家庭、政府职员、自助旅游者、受出差经费限制的商务及会议客人。

1.2我国经济型酒店发展概况

2000年后，随着各地经济沟通、信息沟通频繁，旅游“黄金周”的开放，我国酒店业开始蓬勃的发展。从图1可以看到经济型酒店的快速扩张的转折点是2004年，是由于2005年，国家商务部在北京召开了“全国服务业工作会议”，明确提出要大力发展经济型饭店，并且表示将采取措施鼓励发展经济型酒店。至此，我国经济型酒店迎来了高速发展时期：新品牌不断出现，已有品牌高速扩张。以其蓬勃之势走过了整整10年的第一个阶段———急速萌发崛起期，目前正在发展它的第二阶段———整合拓展壮大期。

1.3国内中小城市酒店业发展现状

我国经济型连锁酒店的发展起步较晚，1998年，锦江之星连锁酒店成立后，才是我国真正意义上经济型连锁酒店发展的开始。经过了10年的快速发展，目前国内的快捷酒店数量已经接近万家，如家、7天、汉庭等在内的国内主要品牌经济型酒店均已进入“千店”时代。对于2014年经济型酒店市场可以说是众说纷纭，“经济型酒店拐点到来”、“大城市市场已经饱合”等说法此起彼伏，各品牌之间的竞争仍然相当激烈。如图1所示，（注：根据经济型酒店网站资料整理）。