农产品 物流 多元化 网络化 集约化农产品物流是物流业的一个分支,指的是为了物流业的一个分支从生产者到消费者之间的物理性流动。就

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我国农产品物流行业发展状况 未来向多元化、网络化、集约化发展

字体大小: 2019-06-19 08:40  来源:中国报告网

中国报告网提示:农产品物流是物流业的一个分支,指的是为了物流业的一个分支从生产者到消费者之间的物理性流动。就

        农产品物流是物流业的一个分支,指的是为了物流业的一个分支从生产者到消费者之间的物理性流动。就是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中的活动。

农产品冷链物流体系
信息来源:公开资料整理

        随着人民生活水平不断提高,人们对食品质量要求相应提升,在国家一系列政策引导下,农产品冷链物流快速发展,行业标准化体系和基础设施建设逐步推进。近十年来,各部门先后出台了一系列相关文件,推动农产品标准化管理,推出一批农产品冷链流通标准化示范企业和示范城市评估活动,鼓励全国性、区域性农产品批发市场建设冷藏冷冻、流通加工冷链设施,构建农产品产销一体化流通链条等,为农产品物流发展提供了良好的政策环境,促进农产品物流健康持续发展。

2008-2017年国家层面的一系列相关政策文件汇总
信息来源:公开资料整理

        数据显示,2017年全国社会物流总额252.8万亿元,按可比价格计算,同比增长6.7%,增速比上年同期提高0.6个百分点。从构成上看,中国农产品物流总额为3.7万亿元,增长3.9%,提高0.8个百分点,占全部社会物流总额的1.46%;工业品物流总额为234.5万亿元,按可比价格计算,同比增长6.6%,增速比上年同期提高0.6个百分点,占全部社会物流总额的92.7%。与工业物流相比,中国农产品物流占全部物流总额的比重呈下降趋势,2017年比重已降至1.46%,农产品物流发展速度相对缓慢。

2013-2017年全国社会物流总额统计情况
数据来源:中国农产品市场协会

2013-2017年全国农产品物流总额及占比情况
数据来源:中国农产品市场协会

2013-2017年全国工业品物流总额及占比情况
数据来源:中国农产品市场协会

        参考观研天下发布《2019年中国农产品物流行业分析报告-市场深度分析与投资前景研究

        据不完全统计,2017年全国农批市场冷库总量为4750万立方米,全国农批冷库总量占全国冷库的40%,第三方冷库的市场占比为38%,生产企业冷库占比为16%。

农批冷库在全国冷库中的占比情况
数据来源:中国农产品市场协会

        2017年我国冷链物流在技术层面上的创新有:产后商品处理技术、屠宰加工环节实现低温控制技术、包装规模化技术、一体化冷链技术、温度监测技术、食品追溯技术、HACCP技术、3S技术、生鲜农产品质量等级化技术、上下游企业冷链对接技术、供应链管理技术、食品追溯技术等。在供应链模式上的创新有“智能整合型”模式、“共同体”模式、“托管式”模式、“闭环形”模式、“即时即控”模式、供应链“并联型”模式等。

        未来,围绕传统运输服务,将会拓展冷链干线运输、宅配、冷链认证、产品溯源、生鲜交易中心、全程质量监控等全产业链服务体系。二是冷链物流将向网络化扩张。物流是规模经济,健全的网络是物流企业降本增效、升级转型的基础前提。三是冷链物流向集约化发展。提高资产的运营效率是未来的方向,集约化是很好的方式,在一定区域或范围内,把个别的、零碎的、分散而同质的客户集中形成规模。

资料来源:中国农产品市场协会,观研天下(YZ)整理,转载请注明出处

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